Recette Parfait Crumble cake choco poires

Crumble cake choco poires.

Crumble cake choco poires Copain pourrait servir Crumble cake choco poires juste en utilisant 11 matériaux et 13 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Crumble cake choco poires Allons-y!

Ingrédients Crumble cake choco poires

  1. Utiliser of Crumble: 60g de beurre.
  2. Utiliser 80 g of farine.
  3. Obligatoire 40 g of sucre roux.
  4. Préparer 30 g of poudre de noisette.
  5. Utiliser 2 of poires.
  6. Besoin 180 g of farine.
  7. Utiliser 80 g of sucre.
  8. Préparer 3 of oeufs.
  9. Fournir 110 g of beurre.
  10. Besoin 100 g of chocolat noir.
  11. Obligatoire 1 of sachet de levure chimique.

Étapes faire Crumble cake choco poires

  1. Dans un saladier mélanger du bout des doigts la farine avec la poudre de noisette, le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une texture « sableuse ». Puis réserver au frais..
  2. Préchauffer votre four à 180 degrés..
  3. Faire fondre le chocolat au bain-marie..
  4. Séparer les jaunes des blancs d’œufs..
  5. Dans un saladier fouetter le beurre mou avec le sucre et les jaunes d’œufs..
  6. Incorporer la farine, la levure et le chocolat fondu. Mélangez bien..
  7. Fouetter les blancs en neige à l’aide d’un batteur électrique..
  8. Incorporez lez au mélange précédent délicatement à l’aide d’une maryse..
  9. Verser la pâte dans un moule à cake..
  10. Éplucher les poires, coupez les en deux, ôter le cœur puis les détailler en petits morceaux..
  11. Déposez les sur la pâte..
  12. Recouvrir avec le crumble..
  13. Enfourner pour 35 mn selon votre four..

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