Recette Parfait Feuilletés d endives confites au jambon citron et fromage

Feuilletés d endives confites au jambon citron et fromage.

Feuilletés d endives confites au jambon citron et fromage Comment le faire aussi pas dur, amis pourrait servir Feuilletés d endives confites au jambon citron et fromage juste en utilisant 14 matériaux et 9 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Feuilletés d endives confites au jambon citron et fromage!

Ingrédients Feuilletés d endives confites au jambon citron et fromage

  1. Besoin 6 of jeunes endives.
  2. Obligatoire 1 of oignon.
  3. Obligatoire 1 gousse of d ail.
  4. Obligatoire 6 of feuilles de brick.
  5. Utiliser 6 of tranches de jambon blanc.
  6. Fournir 1/4 of de citron confit (fait maison recette sur mon profil).
  7. Utiliser 1 cuillère à soupe of d huile d olive.
  8. Obligatoire 1 cuillère à soupe of vinaigre balsamique.
  9. Préparer 1 cuillère à café of d origan.
  10. Fournir 1/2 cuillère à café of sucre en poudre.
  11. Besoin 2 cuillères à soupe of d eau.
  12. Obligatoire 2 cuillères à soupe of lait demi écrémé.
  13. Utiliser 60 g of grana padano râpé (fromage italien).
  14. Préparer 1 cuillère à soupe of persil haché.

Comment cuisine Feuilletés d endives confites au jambon citron et fromage

  1. Éplucher ail et oignon les mixer en purée au robot avec le citron confit et l origan.
  2. Chauffer une cuillère d huile dans une poêle ajouter la purée d oignon faire suer en mélangeant.
  3. Ajouter le vinaigre balsamique,l eau et le sucre bien mélanger.
  4. Poser les endives baisser à feu doux cuire 15 minutes à couvert en retournant régulièrement les endives la sauce va réduire et confire les endives.
  5. Poser une feuille de papier brick sur le plan de travail mettre une tranche de jambon puis une endive et un peu de sauce.
  6. Ajouter une cuillère de fromage préchauffer le four à 220 degrés.
  7. Faire un rouleau puis replier la feuille de brick en enfermant le rouleau fait mettre une feuille de papier cuisson sur une plaque à four poser le feuilleté recommencer l opération pour les autres endives.
  8. Badigeonner de lait au pinceau enfourner pour 8 minutes.
  9. Poser sur le plat de service à la sortie du four saupoudrer de persil haché c est prêt ! Bon appétit 😋 et bonnes fêtes de fin d’année 🥳.

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