Recette Délicieux Pâte à pizza 🍕

Pâte à pizza 🍕. Dans cette vidéo, je vous montre comment je fais ma pâte à pizza et comment je l'étale. Et puis je vous donne pleins de trucs et astuces pour la réussir !!! Pétrir une pâte à pizza à la main, de façon simple, efficace et presque sans effort !

Pâte à pizza 🍕 Après le temps de repos, déposer de la farine sur votre plan de travail y déposer la pâte à pizza. La travailler comme on travaillerait une pâte à pain. Façonner votre pizza aux dimensions de votre. Copain pourrait préparer Pâte à pizza 🍕 juste en utilisant 5 matériaux et 5 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Pâte à pizza 🍕 Allons-y!

Ingrédients Pâte à pizza 🍕

  1. Utiliser 300 g of farine.
  2. Besoin 15 g of levure fraîche.
  3. Utiliser 180 g of d'eau.
  4. Utiliser 17 g of d'huile d'olive.
  5. Fournir 6 g of sel.

Cela dépend bien entendu de vos souhaits (pâte fine, pâte épaisse, pâte farcie/fourrée au fromage etc.), mais aussi du mode de cuisson (four, gaz, feu de bois etc…). Cette pâte à pizza est croustillante et moelleuse à la fois ! Mettez la main à la pâte à pizza ! Dans un bol, versez la farine, le sel et ajoutez l'huile d'olive et le sucre.

Étapes faire Pâte à pizza 🍕

  1. Delayer la levure dans l'eau pendant 10 minutes. Ajouter l'huile d'olive à la fin. Mélanger..
  2. Mélanger farine et sel. Puis ajouter le mélange précédent..
  3. Préchauffez votre four à 30/40 degrés. Couvrir votre pâte à pizza d'un torchon propre. Mettre au four chaud éteint..
  4. Laissez reposer 30 à 45 minutes..
  5. Mettre de la farine sur votre plan de travail et travaillez votre pâte..

Diluez le sachet de levure de boulangerie dans un petit verre d'eau chaude. Sa meilleure recette de pizza italienne. J'adore en faire, avec la pâte (parfois fine et croustillante, j'aime aussi la pâte à pizza façon « pain » plus épaisse). Délayez votre levure dans l'eau à température ambiante. Réchauffez un peu l'eau si nécessaire.

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