Recette Parfait Brioche des Rois

Brioche des Rois.

Brioche des Rois Comment le faire aussi pas difficile, vous pourrait faire Brioche des Rois juste en utilisant 9 matériaux et 7 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Brioche des Rois Allons-y!

Ingrédients Brioche des Rois

  1. Besoin 500 Gr of farine.
  2. Besoin 1 of oeuf.
  3. Préparer 2 of sachets de levure sèche.
  4. Besoin 90 Gr of sucre.
  5. Obligatoire 1 of sachet de sucre vanillé.
  6. Utiliser 90 Gr of beurre.
  7. Besoin 230 ml of lait.
  8. Préparer 1/2 C of à C de sel.
  9. Préparer of Deco : 1 jaune d’œuf + 2 C à S de lait, perles de sucre, pépites de chocolat.

Étapes faire Brioche des Rois

  1. Faire tiédir le lait et ajoute sucres et levure, laisser reposer 10 mm..
  2. Ajouter ensuite la farine, l’œuf et le beurre mou et pétrir au robot 10 mm..
  3. Rouler la pâte dans un torchon et laisser la pâte reposer au moins 1 heure, près d’une source de chaleur. Dégager la pâte..
  4. Réserver la pâte au frais pendant au moins 3 heures..
  5. Former une boule et faire un trou au centre. cacher la fève..
  6. Mélanger le jaune d’œuf et le lait et badigeonner le dessus de la brioche, puis déposer les grains de sucre et les pépites de chocolat.
  7. Enfourner 15 mm à 180 degrés puis baisser à 160 degrés et poursuivre la cuisson 15 mm..

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Recette Parfait Brioche des Rois"

Post a Comment