Comment faire Cuire Parfait Whoopies

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Ingrédients Whoopies

  1. Préparer of Les coques.
  2. Obligatoire 60 g of poudre d'amandes.
  3. Besoin 60 g of poudre de noisettes.
  4. Besoin 1 of sachet de levure chimique.
  5. Utiliser 100 g of farine.
  6. Fournir 100 g of beurre mou.
  7. Fournir 1 of œuf.
  8. Obligatoire 110 g of sucre.
  9. Fournir 10 cl of lait.
  10. Fournir 60 g of d'amandes effilées.
  11. Fournir of La ganache.
  12. Besoin 250 g of chocolat noir.
  13. Préparer 20 cl of crème liquide.
  14. Préparer 70 g of beurre.

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Étapes faire Whoopies

  1. Fouetter le beurre mou avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer l'œuf, la farine, les amandes et noisettes en poudre et la levure. Ajouter le lait petit à petit. Mélanger bien..
  2. À l'aide d'une poche à douille, former des ronds de pâte réguliers sur une plaque recouverte de papier sulfurisé..
  3. Préchauffer votre four à 150°C (th.5).
  4. Parsemer les ronds de pâte d'amande effilées..
  5. Enfourner 20 minutes. Les coques doivent être bien dorées. Laisser refroidir les coques sur une grille..
  6. Pendant ce temps préparer la ganache. Casser le chocolat en morceaux dans un saladier. Porter la crème à ébullition, la verser sur le chocolat et mélanger jusqu'à ce qu'il ait fondu complètement. Ajouter le beurre coupé en petits morceaux. Laisser refroidir..
  7. Garnir, généreusement, la moitié des coques de ganache. Refermer les coques avec les coques de la même taille..

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