Recette Appétissante Pain bagel et bagel au saumon

Pain bagel et bagel au saumon.

Pain bagel et bagel au saumon Comment le faire aussi assez facile, amis pourrait faire Pain bagel et bagel au saumon juste en utilisant 18 matériaux et 10 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Pain bagel et bagel au saumon!

Ingrédients Pain bagel et bagel au saumon

  1. Obligatoire of Pains (8).
  2. Besoin 400 g of farine blanche.
  3. Préparer 100 g of farine complète.
  4. Utiliser 2 cs of et demi d'huile d'olive.
  5. Besoin 20 g of levure boulangère fraîche.
  6. Préparer 1 of demi cc de sucre.
  7. Besoin 30 g of d'eau+220g.
  8. Fournir of Pour les bagels au saumon (4 sandwich).
  9. Obligatoire 8 of tranches de saumon.
  10. Utiliser of Salade.
  11. Besoin of Tomates.
  12. Préparer of Radis ou betterave.
  13. Utiliser 150 g of Philadelphia.
  14. Utiliser of Ciboulette.
  15. Besoin of Citron.
  16. Utiliser of Sel.
  17. Utiliser of Poivre.
  18. Utiliser of Ail.

Étapes cuisine Pain bagel et bagel au saumon

  1. Activer la levure dans 30g d'eau et une demi cc de sucre 15min.
  2. Ajouter tout les ingrédients a la farine.
  3. Pétrir 10 min et laisser lever 1h30.
  4. Former 8 anneau et les laisser encore poser 1h30.
  5. Dans une casserole d'eau bouillante les pocher 45 sec sur chaque face puis mettre des graines au dessus.
  6. Enfourner 15 min a 210°.
  7. Ensuite mélanger fromage ail ciboulette citron puis en étaler une grosse couche sur chaque pain coupé en deux.
  8. Les mettre sur une feuille de papier sulfurisé et ajouter le reste des ingrédients.
  9. Refermer le papier et couper en deux avec un gros couteau a pain.
  10. Vous pouvez aussi aller sur mon blog https://lesucremadoctrine.wixsite.com/lesucremadoctrine.

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