Recette Parfait Crème onctueuse à la vanille

Crème onctueuse à la vanille.

Copain pourrait préparer Crème onctueuse à la vanille juste en utilisant 7 matériaux et 4 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Crème onctueuse à la vanille!

Ingrédients Crème onctueuse à la vanille

1. Utiliser 1 gousse of vanille.
2. Utiliser 2 of jaunes d'œufs.
3. Fournir 40 g of maïzena.
4. Utiliser 100 g of sucre.
5. Besoin 900 g of lait à température ambiante.
6. Préparer 1 of cs. d’extrait de vanille liquide.
7. Obligatoire 2 of cs. de crème fraîche.

Étapes cuisine Crème onctueuse à la vanille

1. Coupez 1 gousse de vanille dans sa longueur et mettez la dans le bol avec 2 jaunes d'œufs, 40 g de maïzena, 100 g de sucre, 900 g de lait à température ambiante et 1 cs. d’extrait de vanille liquide. Programmez 12mn/90°C/vit.3..
2. Laissez refroidir 10mn et ajoutez 2 cs. de crème fraîche. Mixez 15sec/vit.3.
3. Versez la crème dans un récipient et mélangez la régulièrement avec une cuillère la première demi heure pour éviter la formation d’une « peau » sur le dessus. Laissez la refroidir à température ambiante puis ensuite au frigo pour faire épaissir..
4. Dégustez vos crèmes froides..

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