Recette Délicieuse Rillettes aux 2 saumons

Rillettes aux 2 saumons.

Rillettes aux 2 saumons Copain pourrait servir Rillettes aux 2 saumons juste en utilisant 8 matériaux et 3 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Rillettes aux 2 saumons!

Ingrédients Rillettes aux 2 saumons

  1. Préparer 200 g of saumon frais.
  2. Préparer 100 g of saumon fumé.
  3. Obligatoire 40 g of beurre mou.
  4. Utiliser 1/2 of citron.
  5. Besoin 1/2 of yaourt nature.
  6. Besoin of Tabasco.
  7. Obligatoire of qq brins de ciboulette.
  8. Besoin of Sel et poivre.

Étapes cuisine Rillettes aux 2 saumons

  1. Faire cuire le saumon à la vapeur pas plus de 5 minutes, la chair doit bien rester rosée. Laissez-le refroidir, retirez les éventuelles arrêtes, effeuillez-le et réservez. Coupez le saumon fumé en petits dés..
  2. Mettez les deux saumons dans un saladier, ajoutez le jaune d' œuf le yaourt et le beurre en pommade, versez quelques gouttes de tabasco. Ajoutez le jus de citron et la ciboulette ciselée. Rectifiez l'assaisonnement en y ajoutant très peu de sel et du poivre..
  3. Répartissez les rillettes dans un plat, servez avec des tranches de pain grillé..

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