Recette Savoureux Cookies aux pépites de chocolat et macadamia

Cookies aux pépites de chocolat et macadamia.

Cookies aux pépites de chocolat et macadamia Copain pourrait préparer Cookies aux pépites de chocolat et macadamia juste en utilisant 11 matériaux et 9 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Cookies aux pépites de chocolat et macadamia Allons-y!

Ingrédients Cookies aux pépites de chocolat et macadamia

  1. Besoin 75 gr of farine t80.
  2. Préparer 75 gr of farine kamut t110.
  3. Préparer 1 of oeuf.
  4. Préparer 35 gr of purée d'amande.
  5. Préparer 35 of huile de coco.
  6. Besoin 30 gr of sirop d'agave.
  7. Préparer 10 gr of sucre vanillé.
  8. Préparer 1 of pincée de sel.
  9. Besoin 2 gr of poudre à lever.
  10. Utiliser 20 gr of macadamia.
  11. Utiliser 60 gr of pépite chocolat noir.

Étapes faire Cookies aux pépites de chocolat et macadamia

  1. Concasser les noix de macadamia.
  2. Dans un saladier mélanger, les farines, le sel, la purée, l'huile et la poudre. Bien malaxer manuellement pendant 1 min.
  3. Ajouter le sucre et le sirop. Malaxer à nouvelle pendant 30 sec.
  4. Incorporer l'oeuf. Travailler et pétrir jusqu'à obtenir une boule homogène..
  5. Verser les noix et les pépites et mélanger bien avec la pâte.
  6. Recouvrir la saladier avec un tissu sec et laisser poser 1h au frais.
  7. Préchauffer le four à 180°.
  8. Mettre un papier cuisson sur une plaque allant au four. Faire des petites boules avec la pâte. Les déposer sur la papier et les applatie avec la paume de la main.
  9. Enfourner 8 à 10 min. Pas plus. Laisser refroidir et les mettre dans une boite hermétique.

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