Recette Appétissante Verrine Saumon Pomme et Avocat

Verrine Saumon Pomme et Avocat. Placez la préparation dans le fond de plusieurs verrines. Recette : Verrine aperitive avocat saumon pomme. Retirez le noyau de l 'avocat et le couper en dès.

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Ingrédients Verrine Saumon Pomme et Avocat

  1. Fournir 250 g of saumon fumé ou truite.
  2. Préparer 1 of avocat.
  3. Fournir 1 of pomme.
  4. Fournir 20 cl of crème liquide.
  5. Fournir of Jus de citron.

Dans chaque verre mettre une couche de purée d'avocat, une couche de dés de saumon et terminer avec. Dans une verrine, un croquant de concombre, d'avocat et de pomme fruit surmonté d'une crème aigrelette et d'une brunoise de saumon gravlax. Verrine avocat, saumon fumé et tomate. Ces délicieux avocats fondants et crémeux, qui viennent tout droit d'Andalousie, vous les trouverez chez votre primeur.

Étapes faire Verrine Saumon Pomme et Avocat

  1. Éplucher et épépinez et la couper la pomme en dès.
  2. Retirez le noyau de l'avocat et le couper en dès.
  3. Coupez le saumon ou truite en lamelles.
  4. Mélangez la pomme et l'avocat et le jus de citron dans un récipient.
  5. Placer la préparation dans le fond de plusieurs verrines.
  6. Ajouter le saumon ou truite dessus.
  7. Monter la crème liquide en crème chantilly bien fermé au batteur.
  8. Déposer 1 cuillère à soupe sur la garniture des verrines.
  9. Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

Astuces et conseils pour Verrine avocat saumon. Verrine avocat pamplemousse : pour les végétariens, on remplace le poisson par le pamplemousse. Pelez le pamplemousse à vif, puis levez les suprêmes (enlever la membrane blanche autour de la pulpe) au-dessus d'un récipient. Verrines saumon avocat. publié par Pierrette. Vous obtiendrez des verrines d'avocat et saumon d'une grande fraîcheur.

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