Recette Délicieux Brioche Vendéenne au MCC

Brioche Vendéenne au MCC.

Brioche Vendéenne au MCC Vous pourrait faire Brioche Vendéenne au MCC juste en utilisant 7 matériaux et 4 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Brioche Vendéenne au MCC Allons-y!

Ingrédients Brioche Vendéenne au MCC

  1. Obligatoire 200 g of lait.
  2. Besoin 75 g of beurre.
  3. Fournir 1 of oeuf.
  4. Obligatoire 20 g of levure fraîche.
  5. Utiliser 75 g of sucre.
  6. Obligatoire 550 g of farine.
  7. Besoin 1 of pincée de sel.

Étapes faire Brioche Vendéenne au MCC

  1. Tout d’abord mettre le lait, le beurre, le sucre, l’œuf et la levure dans le bol du robot. Programmer 5 min à 37 °C Vit 1..
  2. Ajouter ensuite la farine et le sel, puis programmer 3 min Vit 1..
  3. Sortir la pâte du robot et façonner. Réaliser 3 boudins et les tresser. Déposer la pâte dans un moule à cake assez haut et y déposer une feuille de papier de cuisson dans le fond. Laisser la pâte doubler de volume pendant environ 2 heures..
  4. Badigeonner la pâte de lait et ajouter si vous le souhaitez, du sucre perle. Enfourner au four à 180 °C (Th 6) pendant 30 min..

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