Recette Délicieuse Saumon et sa sauce mangue citronnelle au Thermomix

Saumon et sa sauce mangue citronnelle au Thermomix. La recette du saumon sauce citron au Thermomix est tellement simple qu'elle deviendra vite un incontournable de vos menus préférés… Rapide, facile et délicieuse, elle vous permet de faire cuire le saumon à la vapeur et de concocter très rapidement, dans la foulée, une sauce savoureuse citronnée. Napper le filet de sauce et déguster. Peler et dénoyauter la mangue et les avocats.

Saumon et sa sauce mangue citronnelle au Thermomix Nettoyer le bol ajouter le saumon fumé, le mascarpone, la crème. Saumon au citron et à l'ail. publié par Pierrette. Couper grossièrement la citronnelle, puis la mettre dans un blender avec l'huile d'olive et mixer. Comment le faire aussi pas difficile, vous pourrait cuisiner Saumon et sa sauce mangue citronnelle au Thermomix juste en utilisant 10 matériaux et 3 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Saumon et sa sauce mangue citronnelle au Thermomix Allons-y!

Ingrédients Saumon et sa sauce mangue citronnelle au Thermomix

  1. Obligatoire 200 g of riz basmati.
  2. Fournir 350 g of chair de mangue.
  3. Utiliser 2 of tiges de citronnelle en morceaux (ici surgelés).
  4. Besoin 300 g of pois gourmands surgelés (remplacé par des brocolis surgelés).
  5. Obligatoire of , 4 pavé de saumon (ici surgelés).
  6. Besoin 1 c of à café de piment de Cayenne (remplacé par du piment d’Espelette).
  7. Préparer 1 c of à café de curcuma.
  8. Utiliser 20 g of jus de citron.
  9. Préparer 550 g of d’eau.
  10. Obligatoire of sel.

Filtrer ensuite à l'aide d'un chinois fin. Cette pâte feuilletée au Thermomix a été une vraie révolution pour moi. Tarte meringuée au citron au Thermomix. Brioche étoilée à la pâte à tartiner au Thermomix.

Comment faire Saumon et sa sauce mangue citronnelle au Thermomix

  1. Rincer le riz abondamment et le placer dans le panier cuisson. Dans le bol du thermomix, mettre la mangue en morceaux, l’eau et la citronnelle (si vous utiliser de la fraîche retirer la feuille dure de l’extérieur). Insérer le panier cuisson..
  2. Placer sur le corps du varoma les pois gourmands et sur le plateau les pavés de saumon parsemer de piment. Cuire 20 minutes : varoma/ vitesse 1. Prolonger la cuisson si nécessaire. Réserver le contenue du varoma et du panier cuisson..
  3. Dans le bol, ajouter le jus de citron et le curcuma. Mixer 40 secondes / vitesse 10. Desser les assiettes en y mettant la sauce, le poisson et les légumes. Déguster..

Préparez une marinade en mélangeant la sauce soja, le miel, le gingembre et la citronnelle. Saumon et sa sauce moutarde à l'aneth. Pour son troisième jour sur notre plateau Pauline, notre commis de la semaine, a décidé de nous préparer une délicieuse recette à base de saumon et de mangue ! Et préparez pavés et darnes à l'unilatéral ou en sauce, à l'oseille, au curry ou au lait de coco par exemple. Excellent aussi, le saumon entier au four, en croute ou farci.

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