Comment faire Préparer Parfait Brioche des rois

Brioche des rois.

Brioche des rois Vous pourrait préparer Brioche des rois juste en utilisant 11 matériaux et 4 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Brioche des rois Allons-y!

Ingrédients Brioche des rois

  1. Obligatoire of /- 300g de farine.
  2. Fournir 1 of oeuf.
  3. Besoin 90 g of beurre.
  4. Besoin 75 g of Sucre roux.
  5. Utiliser 100 g of lait.
  6. Obligatoire 50 g of d'eau de fleur d'oranger.
  7. Fournir 9 g of levure fraîche.
  8. Fournir 6 g of sel.
  9. Obligatoire 200 g of des fruits confits.
  10. Fournir of Confiture d'abricot.
  11. Utiliser 100 g of gros Sucre.

Comment cuisine Brioche des rois

  1. Mélanger le lait +levure +sucre, on laisse reposer 10 minutes.
  2. Rajouter le sel, le fleur d'oranger, farine, pétrir pendant 5mn, la pâte se décolle des parois, rajouté le beurre et pétrir, quand ça commence la pâte à former une boule, on rajoute 100g de fruits confits coupés en dés.
  3. Repos 2h et après façonner la brioche.
  4. Repos 45mn et après badigeonnez de jaune d'oeuf+lait et cuire +/- 30mn à 180.

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