Le moyen le plus simple de Cuire Délicieux Cookies tout chocolat

Cookies tout chocolat.

Comment le faire aussi pas dur, vous pourrait préparer Cookies tout chocolat juste en utilisant 8 matériaux et 5 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Cookies tout chocolat!

Ingrédients Cookies tout chocolat

1. Fournir 200 g of chocolat noir.
2. Utiliser 175 g of farine.
3. Obligatoire 80 g of cassonade.
4. Fournir 80 g of beurre.
5. Utiliser 1 of oeuf.
6. Fournir 1 c. à café of levure chimique.
7. Besoin 2 c. à soupe of poudre d'amandes.
8. Besoin 1 of pincée de sel.

Comment cuisine Cookies tout chocolat

1. Préchauffez le four à 180°C (th. 6) et par couvrir une plaque allant au four avec une feuille de papier cuisson..
2. Préparez votre pâte à cookies maison : comme pour un gâteau au chocolat, cassez du chocolat noir (la moitié de la tablette) en morceaux, coupez le beurre en cubes, et faites fondre le tout dans une casserole à feu doux. Puis, hors du feu, ajoutez la cassonade (ou du sucre en poudre) puis l’œuf, et mélangez le tout vigoureusement à la cuillère en bois..
3. Incorporez ensuite la poudre d'amandes, la farine (de préférence tamisé), la levure et le sel. Cassez le chocolat restant en pépites, ajoutez-en la moitié dans la pâte, et travaillez-la avec une spatule en bois jusqu'à ce qu'elle soit bien homogène..
4. Pour former les cookies, façonnez de petites boulettes de pâte à cookies à la main ou avec une cuillère à café, puis déposez-les sur le papier cuisson en les espaçant d’environ 4 cm pour les laisser s'étaler sans se coller durant la cuisson. Parsemez les cookies avec le reste des pépites de chocolat noir, puis enfournez-les, plus ou moins 10 min, de façon à ce qu'ils se raffermissent tout en restant encore légèrement tendres (ils vont durcir en refroidissant)..
5. Laissez les cookies refroidir sur la plaque avant de les décoller, puis dévorez-les tièdes ou froids, avec un jus de fruits, une boisson chaude ou un verre de lait.

Subscribe to receive free email updates: