Le moyen le plus simple de Cuire Délicieux Cookies tout chocolat

Cookies tout chocolat.

Cookies tout chocolat Comment le faire aussi pas dur, vous pourrait préparer Cookies tout chocolat juste en utilisant 8 matériaux et 5 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Cookies tout chocolat!

Ingrédients Cookies tout chocolat

  1. Fournir 200 g of chocolat noir.
  2. Utiliser 175 g of farine.
  3. Obligatoire 80 g of cassonade.
  4. Fournir 80 g of beurre.
  5. Utiliser 1 of oeuf.
  6. Fournir 1 c. à café of levure chimique.
  7. Besoin 2 c. à soupe of poudre d'amandes.
  8. Besoin 1 of pincée de sel.

Comment cuisine Cookies tout chocolat

  1. Préchauffez le four à 180°C (th. 6) et par couvrir une plaque allant au four avec une feuille de papier cuisson..
  2. Préparez votre pâte à cookies maison : comme pour un gâteau au chocolat, cassez du chocolat noir (la moitié de la tablette) en morceaux, coupez le beurre en cubes, et faites fondre le tout dans une casserole à feu doux. Puis, hors du feu, ajoutez la cassonade (ou du sucre en poudre) puis l’œuf, et mélangez le tout vigoureusement à la cuillère en bois..
  3. Incorporez ensuite la poudre d'amandes, la farine (de préférence tamisé), la levure et le sel. Cassez le chocolat restant en pépites, ajoutez-en la moitié dans la pâte, et travaillez-la avec une spatule en bois jusqu'à ce qu'elle soit bien homogène..
  4. Pour former les cookies, façonnez de petites boulettes de pâte à cookies à la main ou avec une cuillère à café, puis déposez-les sur le papier cuisson en les espaçant d’environ 4 cm pour les laisser s'étaler sans se coller durant la cuisson. Parsemez les cookies avec le reste des pépites de chocolat noir, puis enfournez-les, plus ou moins 10 min, de façon à ce qu'ils se raffermissent tout en restant encore légèrement tendres (ils vont durcir en refroidissant)..
  5. Laissez les cookies refroidir sur la plaque avant de les décoller, puis dévorez-les tièdes ou froids, avec un jus de fruits, une boisson chaude ou un verre de lait.

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